Mano...
Agosto vem com os nossos imigrantes,as festas populares, as maças verdes,os pêros e as uvas.
Tudo isto me faz, nos faz a todos, sentir ainda mais a tua falta.
Este ano não chegaste!
Não é a mesma coisa...
Um dia destes fui passear , apetecia-me estar sozinha e apanhar ar fresco...sobi até ás vinhas por onde tu tanto gostavas de andar,de parar o teu carro e ir apanhar uvas...
Serenamente parei o meu carro e a tua imagem ficou ali na minha mente, o teu sorriso, a tua alegria de viver, a tua boa disposição... a tua bondade.
Entoava na minha mente a teu riso e as tuas palavras ... o quanto te deliciava apanhar e comer as maças,os pêros e as uvas ainda um pouco verdes.
Senti um aperto na garganta, senti saudades tuas...
Junto da nosso pai , cuidem de nós .
Sei que estão bem .
De volta á realidade, um docinho frequinho...
Assim:
Ingredientes:
0,5 kg de morangos
150 gr. de açúcar
2 claras
3 folhas de gelatina
1 pacote de natas
150 gr. de açúcar
2 claras
3 folhas de gelatina
1 pacote de natas
Lavar muito bem os morangos e só depois retirar os pezinhos. No copo liquificador colocar os morangos, com o açúcar e triturar bem.
Reservar.
Bater as natas e depois as claras em castelo.
Envolver as natas ás claras e posteriormente ao puré de morangos.
Demolhar as folhas de gelatina em agua fria e depois levar a derreter num pouco de água quente no micro ondas.
Envolver no preparo anterior.
Colocar numa taça e levar ao frio de preferencia dum dia pro outro.
Decorar a gosto e depois...devorar!!!
Por agora...
Eu,Tina
6 comentários:
Que sobremesa lindíssima!
Fazes cada obra de arte...eu já saltava o ecrã, ai já, já! hehehe:)
As saudades remoem-nos tanto por dentro, não é? Mas na nossa memória e no nosso coração essas pessoas queridas permanecerão para sempre! Forcinha :)
Quanto à mousse, eu vou já de seguida apontar a receita! Além de simples de se fazer deve também ser simples de se comer, a avaliar pelo bom aspecto :)
Beijinhos e bom fim de semana!!
Menina deu vontade de mergulhar nessa delicia !!! parabéns
adoro doces com morangos!! sao tao frescos! é pena pois agora já são dificeis de encontrar. o teu doce ficou lindo e acredito que igualmente saboroso!
muitos beijinhos e uma optima semana
Amiga, que mousse maravilhosa. Que linda ficou e que decoração sublime.
Adorei.
Que delícia essa sobremesa!!! Eu AAAAAAAMO morangos de paixão! ;)
Enviar um comentário