Eu...

A minha foto
Sou o que sou porque assim me ajudam a ser,a crescer,a melhorar...a cada sorriso,a cada abraço, a cada beijinho! Se sou o que sou, é porque vos tenho ao meu lado como grandes Anjos da Guarda...

sábado, 24 de outubro de 2009

... Massa de Pimentão ...




O dia termina no emprego.Fecho a porta e dirigo-me ao carro.Ligo a musica...Paulo Gonzo


Acompanho-o cantarolando as suas musicas :)


Paro o carro, agarro nas minhas coisas e subo até casa.


Dirigo-me á cozinha e ouço uns risinhos que pareciam felizes...


Não está ninguém em casa...somente eu.Quem poderá rir daquela maneira?!


Na bancada saltitavam e cantarolavam os Srs.Pimentos Vermelhinhos com as Sras Batatatas !


Ora , ora quem aqui está!!!


Cumprimentamo-nos e ficámos á conversa...palavra puxa palavra...


« Então o tempo como está?» Perguntava a Sra Batata


«Frio, e muita chuva.Já lembra o Inverno.»Respondo eu


«Chegaram ontem os nossos amigos Pimentos Vermelhos lá do quintal da sogra»


«Ah,por isso esta risota toda!Então e o que tem programado pra hoje?!»


«Bem eles queriam ter um papel importante nesta ultima visita a tua casa, sabes?»


«Ultima visita?!Então porquê?»


«Querem dar lugar ás meninas Nabiças...acham que já brilhararm o suficiente desde o Verão e agora que brilhem outros!»


«Sim senhora já entendi.Então só voltamos e ter a visita deles na proxima Primavera não é?»


«Pois é isso mesmo, e eles teem a solução para se manterem presentes e uteis ao longo do Inverno...»


«A serio?Então mas como contem lá...»


«Eles dizem que dão uma excelente massa de pimentão...»


«Hã?!»


«Sim MASSA DE PIMENTÃO! Assim evitas de ir comprar para temperar o Sr Borrego e as outras carnes... além disso fica muito mais saborosa! O que achas?!»


«Então... e é facil de fazer?!»


«Super simples! Eles estão com vergonha de pedir para ficar, sabes... mas já lhes disse que não vão dar trabalho nenhum e que daqui a duas semanas já estão instalados na sua nova casinha!»


«Vou pensar nisso... vou pensar nisso!Não dá mesmo muito trabalho, pois não?


«Vai lá mudar de sapatos e volta... depois explicamos tudo :) »



Fui mudar de calçado e vestir um fato de treino.Volto á cozinha e decido que vou dar o devido uso os pimentos vermelhinhos.Desço e vou á cave buscar os frasquinhos pequeninos que dormitam na prateleira.


«Ora bem, então tenho por aqui varios frasquinhos e podemos dar-lhes uma nova casita.»


«Fixe!!!»


Então depois deste grande dialogo lá peguei nos Srs.Pimentos e depois duma boa banhoca e limpeza os alojei nas suas casinhas novas!


O Inverno que venha, com ele o frio, as carnes temperadas e os assados no forno.



Simples de fazer.


Então assim:


Ingredientes:



Pimentos vermelhos
Sal
Azeite

Preparação:

Lavam-se muito bem os pimentos, enxugam-se e cortam-se ao meio tirando todas as sementes.
Dentro de cesto de plástico, colocam-se os pimentos cheios de sal (pode ser feito em camadas, mas pessoalmente acho melhor colocados lado a lado porque nao correm o risco de ganhar bolor).


Após duas semanas, mais ou menos, limpam-se muito bem do sal (sem lavar) colocam-se no copo liquificador e picam-se muito bem.
Guarda-se em frascos esterilizados , colocando por cima uma fina película de azeite ( que ajuda a conservar).
Fechar bem os frascos e está pronto a usar.



Simples ...


Eu Tina

sábado, 17 de outubro de 2009

A FADA DOS DENTES PASSOU...


É tão bom ser criança!!!
Mas porque crescemos?!Porque nos tiram a a magia da fada,do pai natal?!
Queria voltar a ser assim:feliz,inocente!CRIANÇA!!!
Os amigos do Principe já tinham "perdido" dentinhos... e ele não!
De vez em quando ia encontra-lo frente ao espelho de escova na mão a esfregar com força:"É pra ver se algum dente cai!"
Eu: Porquê amor?
Ele:Olha pra ver se a Fada sabe onde é a minha casa dahhh!!!
Um destes dias chegou junto a mim com um sorriso de orelha a orelha:"Tenho uma grande novidade!!!"
Eu:Diz lá amor, o que foi que te aconteceu?!
Ele: Não imaginas?!
Eu:Não
Ela: A serio que não?! És mesmo tontinha.
Eu:Achas isso mesmo :D? (sorri-lhe)
Ele: Então mas tu não notas nada?!
Percebi que a sua lingua estava um pouco saida com algo branco na frente...
Ele: JÁ TENHO UM DENTE QUE ABANA!!!!ACHAS QUE A FADA JÁ SABE ?!
Eu:Ahhh que bom amor!!! Entao vamos esperar que ele caia para ver se a fada passa.
Uns dias se passaram... e a lingua sempre de volta do dente!!!
Antes de vestir o pijama lá vou na minha rotina ...ajudar a escovar os dentes.Sou eu que seguro na escova, coloco a pasta e...fui brusca?!
AI MÃE QUE ME FIZESTE DOER!!!
Eu:Desculpa amor foi sem querer...
Ele:OLHA MÃE(já aos saltos na casa de banho,euforico)
OLHA O MEU DENTE JA CAIU!!!
Abraco-o...fiquei com vontade de chorar,as lagrimas estavam mesmo ali:(
Mais um sinal de que o meu bebe está a ficar crescidinho...o primeiro dente a cair!
Feliz segurou-o na mão como se fosse um tesouro!!!
Foi para o quarto e sentou-se na cama a olhar pra maozita...
Ele:mãe, agora tenho um problema... queria ir adormecer na tua cama contigo, mas depois nao posso deixar o dente debaixo da minha almofada que a fada pode psaar e eu nao estou aqui e se o ponho debaixo da tua e se nao o tiro quando o pai me levar pro meu quarto a dormir ela vai deixar a prenda a ti!
Riu-me com este "problema" e ssosego-o.
Eu: Então fazemos assim, colocas o denrtinho debaixo da tua almofada.Vens um pouco pra cama da mãe e o dente faica na tua almofada.A fada só passa quando todos dormirem nos seus quartos e entao ela vai visitar-te no teu quarto...
Abraçou-me"Obrigado mãe por saberes tudo!"
Já ttodos dormiam e os meui olhos já quase nao abriam quando "AI A FADA DOS DENTES!!!"
Salto da cama...onde vou agora arranjar uma prendinha para ajudar a fada?!Uma moeda também serve...
Desco até á sala e vou á minha mala... não tenho moedas, levo comigo uma nota de 5 € e deixo_a debaixo da sua almofadita.Levo o seu dentinho comigo.
Guardo-o.
De manhã cedo "MÃE A FADA PASSOU E NÃO SE ESQUCEU DE MIM!VEM VER MÃE!!!"
Eu:Bom dia filho!O meu beijo?!
De nota na mão...
Ele:Hoje vais buscar-me á escola e depois vamos ás compras é que a fada não deve ter tido tempo de comprar um brinquedo e entao deixou o dinheiro não foi mãe?
Um abraço rapido e um beijo meio de lado :D" não te esqueces pois não?"
Eu: Não amor a mãe nao esquece.
De volta a casa ao fim do dia de escola, lá nos dirigimos á Worten... explico-lhe que só pode comparr uma coisa que custe até ao numero 5!
Diz-me:"Mas sabes mãe o padrinho deu-me outra nota destas então ja posso comprar até ao numero 10 não é?!
Eu:Podes mas depois ficas sem dinheiro para outro dia...
Depois de voltas e mais voltas, de pear neste e naquele, de observar os numeros (preços) lá encontra um jogo pra Playstion em prom. 8 € !
Boa compra !
Felizes seguimos para casa.
No dia seguinte lá estava outra vez a escovar os dentes com força...explico-lhe que nao é por isso que vão cair mais rapido... sorriu "Eu já sabia disso mãe!"
DAAHHHHH
Haverá alguma fase mais bonita ques eta?!
Desculpa filho um dia irás ler isto e descobrir tudo... até lá :) venham muitas e muitas "Fadas"
Com amor,
Eu , Tina

quarta-feira, 14 de outubro de 2009

BAVAROISE DE GELATINA MORANGO






Estar bem e ser feliz não depende de ningúem a não ser de nós mesmos...




Estar bem e ser feliz é um proposito de vida,uma luta diária !Uma luta nada facil.




Todo o trabalho... as roupas, a limpeza,a comida,as compras,os filhos,o marido,a mãe, a familia,as crises de adolescencia,as duvidas de adolescencia,os testes da escola,os trabalhos da escola... as primeiras letras,os primeiros numeros, a adaptacao á escola e aos deveres de casa,as letras tortas,o braço que dói, a catequese,a natação,os banhos, o pijama vestido,o abraço e o beijinho de desculpa pela birra, o mostrar que está tudo bem , o aconchegar da roupa na cama, o passar a mão pela cabeça e agradecer a Deus por mais um dia, fechar a porta com cuidado para não acordarem,deixar as maquinas a lavarem durante a noite,preparar a mochila e o lanchinho do filhote pro dia seguinte, a higiena pessoal, o vestir o pijama e... finalmente deixar-me cair na cama !




O sono não chega, revejo o meu dia,programo o dia seguinte.




Os olhos começam a pedir descanso.




Outros dias iguais na rotina e mal me deixo cair na cama os olhos fecham e nem sei se pensei em algo...




Estar bem e ser feliz só depende de nós! Só depende do saber gerir toda esta rotina diaria!




Fazer os outros felizes com pequenos gestos... é facil!




Fazer os outros sorrirem com pequenos gestos... é facil!

Uma das sobremesas que fez sorrir os amigos na festa da Princesa-Borboleta...
Fresca ... muito agradavel.

Ingredientes:
2 pacotes de gelatina
4 ovos
2 colheres de açúcar
1,5 dl de leite
30 colheres de sopa de água

Levar a água ao lume e quando levantar fervura juntar os dois pacotes de gelatina e mexer. Bater as claras em castelo e no fim juntar o açúcar.
Misturar as gelatinas ao preparado de claras com cuidado.
Numa caçarola levar as gemas e o leite previamente batidas ao lume brando até levantar fervura.
Juntar ao preparado anterior e mexer com cuidado.

Forum:Petiscos


Notas:A receita original leva mais açucar mas eu reduzi e mesmo assim achei doce demais (para o meu gosto!) na proxima vou colocar so 1 colher para experimentar.Logico que pode ser feita com outros sabores.


Fiz receita a dobrar.


Eu,Tina


segunda-feira, 12 de outubro de 2009

O bolo da Princesa-Borboleta :)


Ser mulher,mãe ,dona de casa, empregada nao é mesmo facil!
Igual a tantas outras muheres estou de rastos...
Ser mulher não é mesmo facil!!!
O tratar de toda uma casa, quando tudo é por nossa conta e risco ( hoje não queria uma casa grande... so mesmo o essencial ! ) Tudo depende de nós :(
Estou cansada!
Mais um fim de semana com a "lingua de fora".
Mas valeu só pra ver a felicidade no rosto da minha filha... ter a familia junta e feliz é o principal!
Depois ver tudo á volta da mesa , melhor ainda!
Que a saude não falte !
Deixo agora o bolo que fiz pra Borboleta radiante!
A receita é do bolo Colchão de Noiva! Fica sempre bom!
O melhor elogio é sem duvida perguntarem "Este bolo é de que pastelaria?! Está tão fofinho e bom! "
É da pastelaria de casa!!!
A receita já está aqui colchao-de-noivao


Não poderia deixar faltar as amigas da minha Borboleta!


Com muito amor...

Eu Tina

sexta-feira, 9 de outubro de 2009

PARABÉNS PRINCESA-BORBOLETA!!!


Domingo 09 Outubro de 1994.

Um Domingo solarento e igual a tantos outros...
O cansaço, os pés inchados... os ponteiros do relogio que teimosamente não avancam mais rapidamente!
A ansiedade aumenta cada vez mais, os movimentos ficam mais limitados.
Olho-me ao espelho... sorrio .
Imagino-te nos meus braços, imagino o teu cabelo, os teus olhitos... o teu sorriso.
Aproveitamos a tarde para um passeio.Ao fim da tarde passamos por casa do Sr.C e ficamos por ali na conversa, depois vamos até ao café pra uns petiscos.
Sinto-me cansada.Peço pra ir pra casa, os pés estão demasiado inchados.
A caminho de casa , começo a sentir-me molhada...
Olho pras minhas pernas e fico de boca aberta... assustada? Nem sei bem, confusa talvez...
Fiquei em silencio com os meus pensamentos.
Os cerca de 40 km que passaram foram suficientes para visualizar o filme todo:A ruptura da bolsa aconteceu!
A médica havia-me alertado para isso:"Se acontecer vai para a maternidade logo."
Não estava á espera, ainda faltavam 3 dias para as 38 semanas...
Ao chegar a casa digo ao papá o que me estava a acontecer, parecia que lhe estava a dizer"Ela está a nascer... abre as maõs!!! :D "
Já queria chamar a minha mãe,a mãe dele...
Pedi-lhe calma! Vou tomar um duche e depois vou colocar as coisas na mala(estava tudo ainda em cima da cama)
Mais limpinha (por minutos somente !) mudo de roupa , coloco um penso e acho que estou preparada para uma grande aventura... sequinha e limpa!
Colocamos os dois tudo na mala e metemo-nos no carro.
A viagem dura cerca de uma hora, nada me doi...só continuo toda molhada!
Chegamos á maternidade , fazemos a inscrição e aguardamos.
Chega a minha vez.Mandam-me deitar para observar.
Pedem uma cadeira de rodas... o meu coração começa a acelarar.
Chamam o papá e dizem-lhe para se despedir de mim e que pela manhã pode vir se quiser assistir ao parto.
As lagrimas batem á porta...
O papá olhou-me e sorriu.Deu-me um beijinho e foi embora.
Deixei que as lagrimas fossem a minha companhia por minutos... sentia-me sozinha, com frio, com medo...
Disse á enfermeira que podia andar, que nao me doía nada.Ela sorriu e respondeu "Eu sei que não dói, mas vai sentadinha até ao quarto ."
Subimos de elevador.Levaram-me para um quarto pequenino, ao lado estava uma outra grávida que gemia...
Passarajm-me para a cama,nada me doía!O relogio da parede marcava 23.30 m.
Ligaram-me o registo e fiquei deitada...
Pela noite a chuva começou a bater forte na janela, e dores...nada.
A outra gravida gritava e chamava a enfermeira... eu com os meus pensamentos achava"Isto nao
custa nada!ainda á quem se queixe!"
Pela manhã a médica passa para me observar, e dilatação...nada!
Ás nove da manhã do dia 10 Outubro a minha camita é transportada para uma sala da dilatação.Tudo bem.
Uma outra grávida numa cama ao lado... gemia,gritava.
Ligada ao registo,de soro ligado ali fico.
O papá chega e fica ao meu lado.Olho o relogio e as horas nao passam.
Começam umas dores aqui e ali... facil!
A ansiedade vai aumentando.
De vez em quando entra o medico e mais uma mexidela...dilatação? Muito pouca!
As doses aumentam... as dores também!
É um entra e sai de enfermeiros estagiarios...
Olho o relogio uma e outra vez... peço a Deus para as horas passarem rápido... mas não passam.
Trinco o labio para não gritar, vou suportando as dores.As contrações aceleram.
Olho o relogio e só são 15h... tanta e tanta dor.O ar falta.
O papá segura a minha mão...aperto-a a cada contração que chega.
Sem posição para estar e com tanta dor começo a desesperar.
Na cama ao lado a outra gravida grita e eu já não a posso ouvir mais afinal tambem eu estou na mesma situacao e grito pra dentro!
Numa das passagens e mexidelas do medico sugere-me a epidural ...
Respondo desesperada:" Epidural, cesariana... faça o que quiser mas tire-me daqui por favor! Não aguento mais!!! :D "
Inocente :) aguentas e de que maneira !!!
Quando ele saia da sal passa no corredor a minha medica e espreita para a minha cama, reconhecendo-me:"Antecipou a vinda pro hotel?!"
Concorderi com um acenar de cabeça.Ela olha para o registo e pergunta pela dilatacao ao colega.Ambos concordam com epidural.Ela sossega-me...
Palavras de consolo mas que a dor nao tiram :) !
O medico explica-nos que vão chamar o anestesista para me observar e que depois tudo vai ser muito rapido.Saiem os dois, passados uns minutos volta a entrar o medico e diz que o anestesista tinha saido para lanchar... assim que voltasse vinha observar-me.
Passados uns largos minutos entram os dois e com eles vinham mais dois enfermeiros (estagiarios).Coloco-me em posicao de ser observada.Um entra e sai de maos umas palavras trocadas entre eles e...
Anestesista:" Tenho muita pena mas já tem quase 5 cm e não podemos fazer epidural!"
Parecia que o tecto me estava a cair em cima! Não podia ser...
O anestesista sai do quarto e fica o obstetra e um enfermeiro.A sentença vinha lá...
"Então mãe vamos ter que suportar isto mais umas horitas ok?! Lá pras 20 h isto está pronto!"
Agora desta vez foi o edificio da maternidade que me caiu em cima :D !!!
Eu nem queria acreditar... então o sacana do anestesista vai lanchar , demora uma eternidade e quando volta já nao dá?! Queria mata-lo!!!
O papá entra e pergunta quando iam dar-me a anestesia...NÃO DÃO MAIS!!!!
Olho pro relogio e são só 16 h! Não acredito! Lembro-me das palavras dele "Lá pras 20 h!!!"
Penso NÃO VOU CONSEGUIR AGUENTARTANTO TEMPO!VOU MORRER:D !!!
Somos dramáticas quando estamos nesta situação bébé...não ligues á mamã!
O enfermeiro ficou no quarto e ia falando comigo, ia vendo o registo, ia dando conselhos na respiração...até era simpatico.
As dores foram sendo cada vez mais e mais fortes,eu já nao sabia como respirar,como estar deitada.O desespero era mais forte que tudo.
O enfermeiro pedia para não fazer força...mas a vontade de expulsar algo era demasiado forte e disse-lho.Ele chamou o obstetra que me veio observar.
A bébé estava a entrar em sofrimento ei a dilatacao nao era ainda suficiente.
Vi na cara dele a preocupacao e a minha respiracao acelarou .
Pediu ao enfermeiro para avisar que preparasem a sala de partos, ele foi retirando o registo e comecou a empurar a cama pelo corredor alem com o soro na mão.
Eu não queria pensar.Fiz esforço para me concentar em ficar calma pela minha bébe.
Na sala de partos ajudaram-me a passar para a cadeira de expulsão.O tal enfermeiro novinho ia sorrindo e ficou ao meu lado.O obstetra comecou a colocar as luvas , a mascara...colocou-se na minha frente e ao seu lado estava uma colega também em estagio (calharam-me todos!).
Preparava-se para iniciar o trabalho e levanta-se depresa e pergunta
:"O pai deste bebe onde está?Quer assistir?"
Do corredor o papá respondeu que não... "fico aqui fora tá bem?" (ele sempre achou que desmaiava, que nao conseguia :D fracote!!!
Senti uma picadela, e outra... explicou que era uma anestesia local para poder fazer um corte pra ajudar a passagem... "Não vai sentir nada mãe!"
Tretas!!! Senti o corte da tesoura!O enfermeiro limpava o meu rosto com uma compressa molhada e ia dizendo que ia correr tudo bem.
O obstetra levantou a cabeça e explicou que ao vir a contração eu teria que fazer força.Acenei que sim.A contração veio e fiz força...outra e outra.Nada mexeu.
Ele levantou-se e pediu á colega para ficar no seu lugar e veio junto de mim.Explicou que a bebe não estava a descer e que para meu bem e dela tinha que me fazer um pouco de doer.Estava com tanta dor e medo que so acenei que sim com a cabeça.

Colocou-se de pé ao lado da minha barriga, ao vir a contração ele iria deitar-se por cima da barriga pra forçar a descer...mas nada.Uma segunda vez e a médica na frente abana a cabeça como sinal de "NADA.NÃO MEXEU!"

Ele vai pra minha frente e á pressa pede á cologa"Traz-me os forcepes urgente!"

Eu tremo... de medo, de frio...não sei!O enfermeiro esfrega as minhas mãos e vai-me sorrindo.

Vejo a pressao do medico .á pressa tenta encaixar uns parafusos ou sei lá o que era e derrepente atira com aquilo pro lado e grita"Traz outros que isto não funciona"

"Rápido que o bébé está em sofrimento!Rápido por favor!"

Estava cada vez mais assustada.Interiormente sangrava com medo de que algo de menos bem acontecesseáo meu bebe.Pedi a Deus para nos ajudar e protejer.Pedi ao meu pai que estivesse ali comigo e pra me ajudar.Estava assustada .

De pé na minha frente com uns ferros na mão o obstetra explica que vai ter que me magoar um pouco talvez,mas que é urgente e pro bem do bebe.

Tremo mais.

Vem a contração e faço força, sinto os ferros a passarem... uma dor forte.

São 20.20m no relogio da parede...

Chorou!

Sinto um alivio grande... pergunto se está tudo bem e o enfermeiro sorri e acena que sim.

Tremo muito e ele traz-me um cobertor pra me tapar,sinto-me um pouco melhor.

Sentado e mais calmo o medico começa o trabalho de agulha... sinto todas as picadelas!

Não me queixo, pois aquela era uma dor menor face ao que tinha passado.Pergunto-lhe se ainda falta muito... ele sorri e brinca comigo.

O enfermeiro veio junto a mim e diz que a minha filha é muito bonita e perfeita!

Entretanto chamaram o papá para segurar a nossa Princesa.Veio pro meu lado com ela nos braços...sorrimos um pro outro.

Finalmente a nossa filha ali a salvo nos nossos braços .

É LINDA!É PERFEITA!

O papá tinha que ir embora e deitaram a minha Princesa ao meu lado ,no meu braço e o mesmo enfermeiro lá nos foi empurrando na cama ate ao elevador ,deixou-nos instalada no quarto.

Hoje entendo este homem como tendo sido um Anjo da Guarda...ajudou-me sem duvida.

Dorida mas feliz.

Deitadinha ao meu lado sorrio á minha Princesa linda!

Ali está ela perfeita, com uma pela lisa e branquinha, cabelo escuro... os dedinhos todos ( uma paranoia minha...conto vezes sem conta os dedos das maozinhas dos meus filhos :) )

Dou graças a Deus por ti meu Amor.

Ter sido mãe aos 23 anos foi uma opção feliz... sim porque hoje tenho um orgulho muito grande em ser mae duma Princesa-Borboleta maravilhosa , doce e linda com os seus 15 aninhos!

Obrigado filha por tudo de bom que nos tens proporcionado, por todo o carinho, compreensao e ajuda.

Que Deus te proteja sempre.


Cmuito amor e ougulho...

PARABÉNS AMOR DA MINHA VIDA!


Eu, mãe Tina


terça-feira, 6 de outubro de 2009

Finalmente... voltei! :D


O segredo da saúde,mental e corporal,está em não se lamentar pelo passado,não se preocupar com o futuro,nem se adiantar aos problemas,mas,viver sabia e seriamente o presente.


Outros Sabores

Outros Sabores...

Obrigado por vir ao meu encontro...

Obrigado por vir ao meu encontro...
"Há pessoas que nos falam e nem as escutamos, há pessoas que nos ferem e nem cicatrizes deixam mas há pessoas que simplesmente aparecem em nossas vidas e nos marcam para sempre."

Cecília Meireles