Estes sonhos são a perdição de qualquer um!!!
Leves ...derretem na boca num instante :)
O meu principe adora-os!!!
Ora volta e meia ele lá se lembra dos sonhos... e num instante lhe satisfaço o desejo :))
Ingredientes:
farinha
água
1 casca de limão
1 pitada de sal
6 ovos
açucar
canela
Assim:
Coloco a ferver 1 chávena de agua com a casca de limão e o sal.
Retiro a casca.
Junto depois a farinha, mexendo logo até a massa formar uma bola que se descola com facilidade do tacho.
Deito a massa numa tigela e logo que consiga mexer-lhe, adiciono-lhe os ovos um a um, ligando bem entre cada adição.
Levo ao lume um tacho com bastante oleo e deixo aquecer.
Deito colheradas de massa no oleo quente, mas não muitas de cada vez porque crescem bastante .
A massa está boa quando ao fritarem eles viram sozinhos.
Retiro-os então e polvilhe-os com açucar e canela.
Em qualquer casa... de comer e chorar por mais!!!
