Eu...

A minha foto
Sou o que sou porque assim me ajudam a ser,a crescer,a melhorar...a cada sorriso,a cada abraço, a cada beijinho! Se sou o que sou, é porque vos tenho ao meu lado como grandes Anjos da Guarda...

quinta-feira, 31 de dezembro de 2009

UM 2010...COM TUDO O QUE MERECEM!!!







Estava a ver que terminava este ano sem deixar uma palavra neste meu cantinho...
Nao tinha net,porque nao havia rede...já á uns dias!!!
Mas ja deu e aqui estou :))
Por agora so deixo as fotos da ementa da consoada e do dia de Natal...
Que este ano termine com muita paz,saude e.... muita saude e muita paz!

Que 2010 nos traga a todos nos mais saude e mais paz

Que nos traga trabalho para que dele possa haver dinheiro pra nada nos faltar...

Espirito de alegria...brindemos á amizade e ao respeito!



UM EXCELENTE 2010 MINHAS QUERIDAS AMIGAS /OS!!!

QUE 2010 NOS TRAGA A CADA UM DE NOS O QUE DE MELHOR MERECEMOS E FIZEMOS PARA MERECER...
Até já...
Eu,Tina

terça-feira, 22 de dezembro de 2009

UM SANTO NATAL A TODOS!


Faz-me alguma confusão quando as pessoas me dizem que não gostam desta época...a serio que faz!
Que não gostam do Natal?!
Nem tento explicar nada,simplesmente aceito que todos temos direito á opiniao.

EU ADORO O NATAL E TODAS AS ENVOLVENTES!!!!

Gosto da chuva ,do frio,do fim da tarde com nevoeiro,das lareiras acesas,da iluminacao das casas,da decoração das casas,das musicas de natal,do embrulhar e personalizar os presentes,do pensar na ementa da noite e do dia de Natal,dos doces...
A magia do Natal é unica...é certo que depende da forma como a transmitimos aos que estão á nossa volta e aos nossos filhos.
Adoro o sentar-me no chão frente á lareira com o meu Principe nas minhas pernas e escrever a carta para o Pai Natal... é tão bonito!!!
Este ano ele dizia-me:
«Mãe escreve assim: Querido Pai Natal, tu estás bem?
Eu portei-me bem (olhava pra e perguntava :portei  bem ,não foi mae?)»
«Sim portaste amor,mas ás vezes naõ muito»
Sorria,com um sorriso meio  amarelo do tipo "vá nem fales isso que ele pode estar a ouvir!! lol)
«Vá escreve:eu fiz os trabalhos de casa e estudei.Neste Natal eu queria receber:
1 Backogan (nem sei se é assim que se escreve... ) 1 Backogan lança fogo(escreve aí que é fogo de brincar mae!) 2 Transformers, 1 pijama, 1jogo do Uno. Achas que é muito mae?»
«Amor tu podes pedir depois o Pai Natal vai ler e vai decidir o que pode dar»
«Olha escreve assim:Querido Pai Natal, se tu nao tiveres tudo o que eu te peço, podes dar-me outras coisa que tu tenhas e podem ser menos.Eu nao me importo.Vou fazer uma prende tambem para ti Pai Natal.Tu portaste-te bem?»
«Entao o que queres dar ao Pai Natal?»
«Um peluche»
«Um peluche amor?Para o Pai Natal brincar?»
«Não,para ele dar a alguma crinca pobre e que ele ainda não tenha comprado um peluche.»
Concordei e escrevi.
«Agora escreve assim:Obrigado Pai Natal e anda com cuidado.Beijinhos do Principe»
Depois disto ele fica a desenhar para o Pai Natal e faz o proprio envelope.
Adoro a magia da noite de natal de ir á lareira com a familia colocar os sapatos, o copo de leite e as bolachas para o Pai Natal...é tao bom!
Adoro o acordar dos meus filhos e ve-los a descer dos quartos pra ir ver se o Pai Natal passou...
Não acho que tenhamos que ser consumistas desmedidos,pois podemos fazer os outros felizes com tão pouco.
A mim conseguem fazer-me feliz e fazer sorrir com um simples abraço,com um simples telefonema,com uma simples mensagem,pois o que importa na minha idade é saber que os meus filhos e a minha familia e amigos estão bem e com saude.Que tenho alimento para dar aos meus filhos.
Sou feliz por vos ter desse lado e por serem a minha companhia diaria nos momentos bons e menos bons.
Neste Natal estou mais feliz ainda por ter o meu mano em casa e a recuperar do transplante.
Não quero pensar em coisas menos boas como o pouco movimento de clientes na loja...virá mais e melhor!
Porque o tempo "voa" não poderei vir muito mais aqui,então...

Queridas amigas,
Desejo que consigam um tempinho na vossa agenda para:
Cuidarem de si: da sua saúde mental, física e espiritual,
Manter o sonho na tua missão de vida,
Dar um abraço a quem te esqueceste  de abraçar,
Pedir perdão a quem tu entristeceste e perdoar a quem te magoou,
Poder ajudar a quem julgues que precisa de ti,
E finalmente,
Lembrar que uma centelha divina habita no teu interior e que a humanidade, mais que nunca, precisa de muitas centelhas para iluminar os seus caminhos!!!

Da minha parte prometo que vou tentar.

A todas vós um Santo Natal repleto de amor,compreensao ,carinho e saude.
Ah e para ajudar a alegrar a festa e porque é Natal... que o Pai Natal vos traga aquela prendinha especial :)
que tanto desejam...

Beijinhos,
Eu, Tina

P.S. Este desenho foi o meu principe que fez e escreveu sozinho...está feliz porques já aprendeu até á letra "M" e assi já sabe escrever pai e mae!
Ontem enquato eu fazia uns chocolates para levar hoje ás professoras da escolinha onde ele anda o Principe fazia este linda desesnho para me dar!
Ah os chocolates ficaram...deliciosos(ate eu fiquei surpreendida),deixo uma foto...depois a receita.
Beijinhos



sexta-feira, 18 de dezembro de 2009

OS NOSSOS ANIMAIS :)) E UMA AJUDA POR FAVOR!!!!



ESTOU FELIZ!ESTOU FELIZ!ESTOU FELIZ!!!!!
O meu mano já dormiu esta noite na sua caminha ao lado da esposa!
Já veio pra casa :D
Agora os cuidados terão que ser bastantes para que nada volte pra traz mas vai correr tudo bem,tenho a certeza!
Obrigado a todas vós que se tem preocupado com a saude dele.Beijinhos :))

Agora e porque estou feliz e bem disposta vou fazer um surpresa ao meu maridão... vou mostar aqui "as meninas dos olhos dele"!!!
Antes de perder a minha maquina  :( ele pediu-ma pra ir tirar umas fotos...
Explico porquê:
Já á uns anitos que ele tem um rebanho com umas 8 ovelhas e um carneiro.Volta e meia lá nascem uns borreguitos e crescem lindos lá pelos terrenos.Quando estão com tamanho bom vai um senhor dum talho para os matar e preparar.Significa que temos sempre carninha de excelente qualidade para comer.
Em cima estão as mamas,na segunda feira nasceram 2 borreguinhos...vou fotografar e depois mostro ....são lindos tadinhos :))
Á uns 3 meses atraz houve um cliente do meu marido que cria porcos que lhe trouxe  um leitão pequenino...preto:Era tão pequenino que vinha dentro dum saco :D
Logico que o meu marido ficou encantado com a ideia de criar um porco !!!
Levou-o para um curral lá no quintal onde andam as ovelhas (terreno do meu sogro,mas que nao vive lá) .
No inicio não achei muita piada e pensei que nos iria dar alguma chatice o animal... ter que tratar ,preparar comida...enfim, mas na verdade está a ser muito facil e giro!!!
Eu so vejo o porco uma vez por outra mas o meu marido passa por lá todos os dias(antes de ir para o emprego , desvia uns 4 km , á noite ou passa antes de ir pra casa ou depois de jantar!) em casa habituamo-nos a guardar todos os restos de comida,cascas das batatas de fruta,restos de pao , laranjas que caem no chão...enfim tudo serve para colocar no balde para o porco.Agora nesta epoca ao sabado la anda de balde na mao pelos campos o meu marido a apanhar bolotas pro animal...
É uma execelente forma do meu marido relaxar e aliviar da pressão que traz do emprego(banco :(   )
Ele fala do porco com um sorriso de orelha a orelha....
Quando o animal o sente a chegar com a comida dá saltos incriveis e faz imenso barulho.Depois é super guloso!!!!
Quando se lhe deita a comida a pia ele vai com o focinho e retira pra fora o que menos gosta e so come o que bem lhe apetece,depois quando tem fome outra vez é que vai comer do chão  que tirou!!!
Adora a lama ehehehehehhe então agora com a chuva nao sai da parte que fica ao ar livre aos saltos...
Fartei-me de rir quando ele nos mostrou as fotos...como o porco nao parava de se mexer ele nao o conseguiu apanhar em condicoes (homens!!! ) (tou a brincar maridao!)
Quando for fotografar os borreguitos vou tentar apanhar o porco "distraido" !!!
A matança está marcada para o dia 22 Janeiro... tenho pena do porquito ... mas é pra isso que se criam  :(
Por acaso alguém do Norte sabe como se fazem aqueles paios ,paiolas , que parecem feitas so com carne do lombo e que são maravilhosos?!
Quase todos os dias o meu marido me pergunta" Já perguntaste ás tuas amigas do blogue se alguma sabe como se fazem os paios lá pro Norte?!"
Então pergunto hoje ... se alguém souber partilhar connosco muito obrigado!

Por agora ... está tudo.
Um resto dum bom dia ,jinhos
Eu,Tina

quinta-feira, 17 de dezembro de 2009

A pedido do PRINCIPE!!!

(O bolo do lanche...simples)

Está a ser uma semana cansativa,anta coisa pra fazer e organizar... as horas parecem voar!
O dia de terça feira passou rapido como todos...mas este dia pra mim foi muito ,muito agradavel!!!
A manha voou.Ao inicio da tarde ,chego eu de casa, de mais uma uma correria a colocar roupa a secar,tirar louça da maquina...bem cheguei á loja com "a lingua de fora" :D
Abro a porta,ligo as luzes,ligo a musica(que nunca pode faltar!!!) e sento-me para respirar...
Entra o meu mano L. pra me dizer que ligou ao M. e que ela estava bem,já tem poucas dores.Falavamos da sua vinda pra casa,da sua recuperaçao e da felicidade que todos sentimos.
O telefone fixo toca...mas está no amazem e já nao vou a tempo de atender.
O meu telemovel toca...olho e nao conheço o numero...
"Um vendedor" pensei...
Qual quê?!
« Estou...»
«Olá Tina!»
«Olá...quem fala?!»
«É a Elizabete...»
Fiquei de boca aberta a olhar para o meu mano...penso que ele se assustou :) deve ter achado ue era alguma má noticia pela minha surpresa :D
«Estás boa Tina? Liguei pra saber do teu mano?!»
«Elizabete...Kindim!!!! Não acredito!!!!!!!! Está boa?»
Fiquei emocionada e muito feliz!!!!!
O meu mano percebeu que estava tudo bem,riu e fez sinal que ia embora... recostei-me na cadeira i ficamos á conversa...o meu dia estava ganho!!!
Obrigado amiga pelo teu telefonema e preocupapação,fiquei muito feliz de falar contigo.
É curioso como virtualmente criamos laços com pessoas que fisicaente não conhecemos e parece que estão ao nosso lado á anos.Quando por aqui comecei nunca julguei isso possivel...
A todas estas maravilhosas amigas que me visitam e se preocupam connosco um obrigado muito especial.
Á noite ao preparar o jantar o Principe veio ter comigo á cozinha:
«Sabes mãe a minha professora hoje fez anos.»
«A serio?!Foi ela que vos disse?»
«Não.Foi a professora do 4º ano que antes do entervalo foi á nossa sala.Bateu na porta e entrou com os seus alunos e perguntou-nos:"Sabem o que estamos aqui a fazer?" nós dissemos que não, então ela disse que a nossa professora fazia anos e comecou a cantar os parabens.Sabes eu ofereci-lhe uma arvore de natal dourada que fiz em papel e ela ficou contente.Os outros meninos nao fizeram nada,mas nao importa pois nao mae?»
«Não amor e ou outros meninos se calhar nao gostam de recortar e desenhar ... :)»
«Mãe podes fazer um bolo para a minha professora?Ela ia ficar contente.Eu ajudo-te!»
Meu Deus...e agora?!Um bolo?!
Não queria deixar o Principe triste...
Depois de arrumar a cozinha fui ver se tinha tudo para o bolo...
Chamei-o.
«Amor vamos fazer o bolo?»
«Fixe!!!»
Decidi fazer um bolo simples de chocolate, com recheio de leite condensado.A pedido do Principe a decoracao tinha que ser branco e rosa...
Por acaso tinha pasta acucar suficiente.Como ele anda sempre a desenhar e recortar corações para oferecer a toda agente decidi decorar com os mesmos.
Enquanto o bolo cozia fui preparar o Principe para dormir.
Entretanto foi tudo para a cama e fiquei eu coma companhia dos meus bolos...sim porque entretanto decidi fazer um outro bolinho (tambem de chocolate simples com o mesmo recheio, que sobrava e acresceitei frutos silvestres,a cobertura era de chocolate) para o meu marido levar para o emprego para o lanche deles porque fazia anos na quarta dia 16 (esteve ontem de parabens!).
Como era no dia da festa da escola do Principe decidimos que vamos festejar o aniversario dele no sábado.
Terminei quase ás duas da manhã...cansada.
De manha surpreendi todos...
O marido ficou satisfeito pela ideia(os colegas gostaram pelos vistos) e o Principe ficou encatado com o bolo da professora
Quando cheguei á escola e entreguei o bolo vi na expressao dela que nuna imaginou que alguém lhe levasse um bolo...
Quando chegou da escola dizia-me o Principe:
«Mãe o bolo estava bué de fixe!!!Todos os meninos gostaram muito e as professoras ambém.»
Fiquei satisfeita.
Termino dizendo que a festa de ontem foi...um sucesso!!!
O nosso grupo de maes e pais estava linda!Juro que fique encantada!
Antes de entrarmos no palco estavam todas nervosas.Disse-lhes que ia correr tudo bem.Pra se concentrarem e "gozarem" o momento.
Foi lindo  :))
Quando nos estavamos a despir diziam-me"Podiamos ter repetido a musica.Passou tão rapido!Foi tão giro!"
Fiquei ainda mais satisfeita por elas.
Depois do sorteio dos cabazes de Natal fui novamente ao palco.Agradeci aquele grupo maravilhoso que me aturou.Lancei novo desafio para cantar as Janeiras...Mas fui lá porque nao podia deixar passar sem novamente alertar os pais que estavam sentados .
Pedi-lhes:
«... Muitos de voces nao estão aqui por questoes profissionais,outros porque não querem e outros porque teem medo e vergonha.E é pra esses que falo,antes de dizerem que nao participam  perguntem em primeiro aos vossos filhos se gostariam de ver o pai ou a mae em cima do palco.Perguntem-lhes se gostariam de estar a bater palmas ao pai ou á mae como estiveram os amigos, depois consoante as suas repostas tomem a vossa decisao.Se pensarem no sorriso dos vossos filhos participam e nao custa nada.Fazem isto "com uma perna ás costas"!
Nunca esquecam que o nosso lugar não é so em casa,tambem temos um papel muito importante na escola.»
No final foram muitos os elogios que recebemos.
A direção veio dar-nos os parabens tambem :)
Fiquei muito satisfeita!
Bem esó me falta dizer que o meu mano continua a recuperar muito bem e que em principio amanha virá para casa!!!

Chega de paleio...vou trabalhar.
Eu, Tina

P.S. As fotos nao teem grande qualidade...é do telemovel,a maquina ainda nao apareceu :((

terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Estufado de couve branca e cenoura



Amanhã é a festa do ATL do meu Principe.
Á cerca de 3 semanas tivemos a reunião com a cordenadora do ATL para nos falar das roupas que as crianças tinham que levar para participar na festa de natal que vai ser em conjunto com valencia do Jardim Infantil.
Não podia deixar de perguntar...
«Então e os pais do jardim vão participar?» Enquanto o Principe lá esteve sempre fiz pressão para se participar com qualquer coisinha e as crianças adoravam ver os pais em cima do palco.Ela respondeu que não, que tinha perguntado á colega cordenadora do jardim(fazem parte da mesma instituicao as duas valencias) e que ela disse «"não está cá a Tina... ninguém se aventurou a fazer alguma coisa"»
...Nem sei se é bom ou mau...será que me acham chata?!
Não quero saber!!!
Sorri-lhe e disse« Ainda estamos a tempo... podemos fazer alguma coisa!»
Todas as ma~es ficarram com cara de medo a olhar pra mim...
Umas diziam "já nao dá tempo" "eu nao tenho jeito nenhum pra essas coisas""quem é que nos ensina"
A cordennadora explicou que da parte do ATL nunca houve nenhuma participação dos pais,mas se quiserem fazer alguma coisa estão á vontade.
Foi o que eu quiz ouvir :))
Pedi pra falar...expliquei que se achassem bem iria fazer uma carta para os pais do Jardim Infantil a convidar á participação em conjunto com o ATL na festa.Concordaram
«Mas quem nos vai ensaiar?» «Vamos cantar?»
Combinamos novo encontro passado uns dias.No dia seguinte fui ao Jardim contar á cordenadora o que tinha ficado decidido e mostrar-lhe a carta para os pais.Ela concordou e disse ia fotocopiar e enviar pelas crianças .Telefonei ao professor de musica da instituição que tem sempre mensas ideias e paciencia para ensinar... dissew-me que já nao tinha tempo nenhum para nos ajudar.
Ok.... nao desistas Tina (pensei)
Passei um dia a ouvir musicas,a pensar em peçs de teatro... mas o tempo nao era muito.Comecei a ensaiar uma coreografia com a Princesa-Borboleta...(Jingle Bell Rock)
No segundo encontro apareceram cerca de 20 maes e dois pais.Ninguém tinha ideia do que se poderia fazer.
Sugeri a dança.Levei um cd com a musica e lá nos pusemos as duas a dançar.Gostaram , mas diziam "Eu não tenho jeito nenhum" "Eu naõ vou ser capaz"
Nas instalações do ATL por acaso teem uma sala com um espelho grande onde por vezes fazem actividades e danças com as crianças e sugeri ir pra lá...
Lá me aventurei em frente ao espelho a explicar os passos
... 1,2,3,4 e bate palmas. frente ,ao lado  :D
Foi giro e todos gostaram.
Temos andado a ensaiar 2 vezes por semana.Ontem foi o ultimo ensaio e conseguimos ir ensaiar no palco do cineteatro onde vai ser a festa...consegui juntar 39 pessoas!
37 MULHERES E 2 HOMENS!!!
Vamos vestidas de mãe natal com collant preto e descalcas.Os homens de pai natal.
Desci do palco enquanto dancavam e fui ver de longe como estava o grupo...fiquei emocionada :)
Estava lindo e todas certinhas!!!
Vamos filmar depois mostro :)
Quando lhes disse o quanto estavam bem e certinhas vi sorrisos lindos nos rostos de maes cansadas depois dum dia de trabalho.Vi um brilho lindo nos olhos delas e felizes por estarem a conseguir fazer algo de diferente para os filhotes verem.
Quando terminamos o ensaio deram uma salva de palmas ...para o meu trabalho :) fiquei emocionada uma vez mais :))
Fazendo minhas as palavras do meu Principe de 6 anos  quando a mana dizia que tinha receio se alguma coisa nao corria bem no dia da festa"Mana, errar ou acertar é o que menos conta!O importante é voces estarem lá e participarem não ahas!"
Ficamos sem palavas as duas... dei-lhe um beijo!
Palavras para quÊ?!

De volta á cozinha....
Um acompanhamento que emcasa todos adoramos:
Couve branca estufada com cenoura ralada!

Ingredientes:
Couve lombarda(folhas brancas) q.b
cenoura ralada q.b
cebola
alho
pimenta
azeite

Assim :
Cortar a couve bem fininha (como se fosse para caldo verde).
Num tacho colocar o azeite  a aquecer e juntar o alho e a cebola picadinha e deixar refogar um pouco.Quando cebola estiver macia deitar uma chavena de chá de agua e juntar a couve e a cenoura ralada e envolver bem.Temperar com pimenta moida e sal e tapar o tacho.
Vai-se mexendo de vez em quando e verificando a agua para que nao seque mas nao deve ter muito molho.
Servir como acompanhamento de carne ou peixe assado.
Super saboroso!!!
Eu, Tina

domingo, 13 de dezembro de 2009

BOLO DE COCO COM GELATINA ...DIA AZUL!!!




Dando continuidade ao desafio da querida Mary, que está a chegar ao fim com tristeza  :( , hoje pintamos de azul estes cantinhos lindos!!!
A minha maquina ainda nao apareceu :( então como temos que nos virar de qualquer modo aqui fica a prova da minha participaçaõ...
Como estamos no mes Dezembro o domingo tambem é para ir para a loja:( e o tempo é tao pouco, inventei isto á pressa durante a hora de almoço... enquanto almoçava o bolo cozia,fazer gelatina á pressa,esperar para arrfecer...deixar no frio!
A minha princesa desenformou,tirou fotografia com telemovel,enviou para o meu email... e eu aqui estou a publicar!Ainda não provei, ainda estou a trabalhar,estou ansiosa pra desligar isto tudo e ir pra casa,lanchar e aproveitar a companhia dos meus amores :)
A qualidade da imagem é fraca... daahhhh é do telemovel!!! Mas o sabor?!
Gelatina de frutos do bosque com bolinho de coco...
Amanhã conto do sabor ok?!

Assim:
Bolo
5 ovos
2 chavenas cha acucar
2 chavenas cha farinha
2 colheres sopa de coco ralado
1 colher cha fermento

2 pacotes gelatina frutos do bosque

Numa taça bater os ovos (gema+clara) com o acucar,depois ir juntando a farinha com o fermento e por fim o coco.
Envolver e levar ao forno numa forma untada com manteiga e farinha (fundo amovivel) 25 m (teste palito)
Retirar do forno e sem tirar da forma deixa areefecer.
Preparar a gelatina seguindo as indicacoes da embalagem .
Deitar por cima do bolo e levar ao frio.
Desenformar depois de solidificar e...
Bom proveito!
Eu, Tina

sexta-feira, 11 de dezembro de 2009

SERÁ POSSIVEL?!


Pergunto a mim mesma: «SERA POSSIVEL?!»
Uma voz baixinho responde:« TENS QUE TER MAIS ATENÇÃO!»
«MAIS ATENÇÃO?ENTÃO A CULPA É MINHA?!»
«NÃO É SÓ TUA...MAS CONTRIBUISTE!»
«QUE CHATICE..»
Ok... eu não me vou lamentar,não me vou stressar..
ESTOU BEM !ESTOU FELIZ!
Estou feliz porque o meu mano está a reagir bem...segundo os medicos ele é um homem com muita vontade de viver e vencer!Tem dores ,mas hoje já se irá levantar um pouco.Ontem urinou ceca de 5 l o que segundo eles é excelente!A expressao que o medico usou foi que ele não recebeu um rim , mas sim um furo de agua :) !
Amiga Bombom ainda não o fui visitar,vai ser amanha á tarde...estou ansiosa para o ver!!!
Agora de volta ao dialogo com a minha amiga vozinha...
«TENHO TODAS AS RAZOES PARA ME ABORRECER...MAS NAO QUERO!»
«QUAIS SÃO ESSAS RAZÓES , CONTA LÁ....»

«O COMPUTADOR ONDE GUARDO A MAIORIA DAS FOTOS QUE PASSO DA MAQUINA,INCLUINDO FERIAS ,FESTAS E RECEITAS,ONDE TINHA AS FOTOS DA MASSA LINDA DA AMIGA MARY:(( , É NESTE SENHOR COMPUTADOR ONDE ESCREVO NESTE MOMENTO... MAS ESTE SENHOR RESOLVEU Á UMAS SEMANAS ATRAZ DAR ALGUNS PROBLEMAS COM O PROGRAMA DE VENDAS DA LOJA... FOI AO "MÉDICO" TEVE QUE SER FORMATADO...VOLTOU , O PROGRAMA ESTÁ OPTIMO, A MAIORIA DA INFORMAÇÃO E PASTAS PESSOAIS GUARDADAS TAMBÉM...AS MINHAS QUERIDAS FOTOS...FORAM Á VIDA!!!»
SERÁ POSSIVEL?!
Já pesquisei por todo o lado...não encontro nada!Já enviei email ao tecnico a pedir para passar pra ver se resolve...Quero acreditar que sim :(
Depois de tudo isto na terça feira tinha a maquina comigo na lja para passar umas fotos de bolachas que fiz...não tive tempo do fazer e antes de ssir tive a maquina na mao e hesitou se a levavav paa casa ou a deixava na loja...
E AGORA?! AGORA, ONDE A COLOQUEI?!
SERÁ POSSIVEL???
Ja virei tudo...em casa,no carro,na loja... e nao encontro!!!
MAS NÃO ME VOU STRESSAR...VAI APARECER NÃO É?!
CLARO QUE SIM!!! (

SERÁ POSSIVEL?!
eu ,Tina

quinta-feira, 10 de dezembro de 2009


"Ser profundamente amado por alguém nos dá força; amar alguém profundamente nos dá coragem."




Lao-Tse

quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

Perna de Peru assada no forno




Sabemos que ainda é cedo para euforias...
Sabemos que tanta coisa pode acontecer...
Vivamos simplesmente a felicidade de cada dia , de cada momento!
Vivamos esta fase com gratidao,muita gratidao e um sorriso do tamanho do mundo...porque afinal estás a recuperar mano!
Afinal o teu dia chegou...podes respirar de alivio que  a caminhada para a hemodialise terminou.
Eu acredito que terminou!Tu,  e todos teem que acreditar que sim!
O teu corpo vai aceitar esse novo membro,vai sim!
A nossa prenda de Natal chegou antes do tempo :D!
A Mãe chorou... chorou de emoção,de alivio...chorou porque é mãe! Só lhe contamos quando saiste do bloco e já estavas acordado,assim evitou umas horas de sofrimento.
Força mano!
Ajuda-o paizito com os manos aí de cima...ali do lado,onde se encontrarem.

De volta a realidade...de volta á cozinha!

Uma perna de peru assadinha no forno acompahada com batatinhas assadas e uma boa salada...
Sabe bem!

De vespera temperei a perna de peru com sal,alho ,pimenta preta,louro e massa de pimentão.
No dia coloquei a perna num tabuleiro ir ao forno reguei com azeite e coloquei batatinhas e cebolas pratidas aos quartos á volta .
Levei ao forno até ficar bem tostadinho(como gostamos).
Servi acompanhado com uma boa saladinha.
Simples mas delicioso :)
Por agora, eu
Tina

segunda-feira, 7 de dezembro de 2009

O..."NONI" do meu sobrinho lindo!!!


O meu sobrinho-neto fez 2 aninhos...
Está na fase do Noddy,adora o boneco!
O tema da decoração da salinha do infantario é o...Noddy!
Então decidi fazer-lhe o bolinho para a festinha do infantário, alias a decoracao.O bolo foi feito pela minha mana(avó babada) como ia fazer o bolo pra festa de casa pedi-lhe para me fazer a base(eu nao tinha tempo) em chocolate sem recheio (a pedido da educadora porque os bebes comem melhor se for simples ).
Como nao tinhamos uma forma redonda para fazer a cabeça tivemos que inventar... disse á minha mana para experimentar usar uma terrina da sopa(daquelas de aluminio) como forma.Ela hesitou...
Mas lá me fez a vontade e uns dias antes experimentou...ligou-me :"tinhas razão,cozeu bem e desenformou lindamente,ficou bonito!"
No sabado á noite ligou-me..."Nem vais acreditar... já fiz dois bolos e ficam agarrados á forma!Parece a cabeça dum bispo dahhhh!"
A parte do fundo ficou agarrada...
Lá a acalmei"Deixa lá é para tapar com a pasta... nao se vai notar muito, colo os bocados!!!"
A festinha em casa foi no domingo (22 Nov. dia aniversario) ela leva o bolo e á noite foi o trabalho de casa...decorar!
A parte menos boa foi o tentar disfarçar os tais bocados que ficaram agarrados, mas o que conta é a intenção!
Amassa,estica,poe cor,estica...inventa!
A Princesa e o Principe ajudam e vão dando dicas...
Hummm imperfeições á vista... «Parece mais o Ruca ,mãe!» dizia o Principe , antes de ter o gorro.
«Ruca?!Ai meu Dues! Mas eu quero um Noddy filho!»
«Oh mãe não te stress por favor, então isto nao parece um Noddy? Claro que sim!Não vês que ele te está a picar?!» Dizia a Princesa.
«Os olhos... a boca...hummm » Não estou convencida...mas foi assim que saiu.
Eram 22.15...« Olha vou tirar a prova dos nove!»
«Mas onde vais a esta hora ?»
«Ficas a acabar de limpar a bancada por favor filha e eu vou levar o bolo a casa da L. e vamos ver se o Ruben descobre o que é este boneco!!!»
Liguei a saber se ele ainda estava acordado.Estava, então aguardem por mim.
Ao chegar a casa lá veio ele logo aos saltinhos ao meu encontro... «Ohhh Tia está tão bonito!» Dizia o pai e mãe do aniversariante.
«Não lhe digam quem é este fulano... quero ver se ele reconhece!»
Baixo-me com o bolo na mão...«Amor olha o que a tia fez pra ti... o bolo pra tua escolinha.»
Ficou a observar em silencio...
«Quem é filho?!»Pergunta a mãe.
Silencio...
"Ai meu Deus o Principe tinha razao...nao dá pra ver quem é o boneco!!!"pensei.

«NONI!!!» Um grito e um sorriso ... Batia palminhas e ria!
Rimos os tres na sala.No dia seguinte no infantário ele não queria partir o "NONI" e todos queriam o nariz... porquÊ? (essa nao percebi!)
Contou-me depois a mãe claro.
Pra continuar... nos bolinhos.
Eu, Tina
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sábado, 5 de dezembro de 2009

ABÓBORA COM FEIJÃO E OVOS ESCALFADOS





Elas correm pelo jardim...jogam á macaca...ás escondidas.
Da janela da cozinha observo-as.Uma pausa...
Parecem tristes.Não acho que se aborreceram uma com a outra.
Vou até ao jardim e observo-as...estão bonitas.São diferentes,cada uma com a sua beleza propria.
Cada uma delas quer brilhar á sua maneira....
«Eu sou mais bonita!Sou amarela!»
«Mas eu sou mais alta e sou muito laranja!»
«Mas estás gorda!»
Eu não queria acreditar...então andavam á pouco a correr a e a rir e agora estão nesta discussao?!Aproximo-me delas e pergunto:
«O que se passa com as minhas meninas?»
«É  a Abóbora Menina que diz que é mais alta que eu.»
«E a Abóbora Porqueira chamou-me gorda!»
Sorri-lhes...
«Ambas são bonitas e ambas tem o seu valor e utilidade não é?!»
«Mas os Srs.Frascos já estão na despensa esterilizados á minha espera,por isso tens que me levar primeiro a mim!»
«Não ,não! O Sr Feijão passou por mim e disse que hoje era o dia da nossa festa,foram os Srs.Ovos que lhe telefonaram a avisar!»
«Ai,ai estas meninas...não vos quero ver asim aborrecidas uma com a outra.Então não combinamos que hoje iamos dar as boas vindas ao Dr.Dezembro?!»
«Sim,isso é verdade...» Responderam as duas .
«Então que melhor forma temos do receber do que oferecer-lhe um bom petisco?! E o doce não me parece o mais indicado para um almoço...»
«Assim visto também concordo.» Respondeu a Abóbora Menina.
«Então hoje brilho eu e amanhã é o teu dia prima está bem?!»
Gostei de ver o abraço e o sorriso de cumplicidade que as primas trocaram...
Peguei na menina Abóbora e fui até á cozinha.Estava sorridente e faladora com os companheiros de festa...
Começamos a preparação...despir ,vestir,maquilhar...e...
Senhoras e Senhores, Meninos e Meninas vamos dar as boas vindas ao Dr.Dezembro!!!
Em conjunto todos brilharam no seu magnifico papel.Do jardim a prima aplaudiu de pé!

Então assim:
Ingredientes:
Abóbora Porqueira
Cebola
Azeite
Louro
Pimentão doce
Chouriço magro
Batata
Ovos
800 gr feijão encarnadado
Salsa
Broa

Assim:
Partir a abóbora e tirar a casca (parte mais dificil!), partir aos quartos  não muito pequenos e reservar.
Fazer um refogado(de preferencia um tacho grande e larguito) com a cebola picada (nao muito fina), juntar o chouriço ás rodelas, o louro e o pimentão.Deixar apurar um pouco.
Depois juntar a abóbora e deitar um copo de agua  e mexe um pouco.Passados uns minutinho juntar a batata descascada e partida aos quartos.Tapar o tacho para que a abóbora largue a agua e coza no vapor.Ter cuidado de ir verificando a quantidade de liquido que vai ganhando para que nao seque e possa queimar.
Quando estivar macia(atençaõ para nao cozer demasiado e derreter!) abrir a lata do feijão e juntar á abóbora, deixar ferver um pouco para que o feijão absorva o tempero.
Nesta fase a abóbora já deve estar coberta de molho e abrir os ovos para dentro do tacho e nao maxer mais de modo a escalfarem sem partir.
Deixar cozinhar os ovos ao gosto.
Num pirex partir a broa para fazer as migas.Com uma concha retirar molho suficiente para amolecer a broa.
Com uma escumadeira retirar os ovos e reservar.Colocar a abóbora por cima da broa,decorar com as rodelas de chouriço e os ovos ao gosto.
Picar a salsa miudinha e pôr por cima. Regar abundantemente com azeite e um pouco de vinagre(depois no prato cada um coloca o vinagre ao gosto , o que lhe dá um toque especial porque corta o doce da abóbora.)
Servir acompanhdo de azeitonas e um bom vinho.
Excelente!!!
A repetir muitas vezes...

Eu , Tina

quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

A DOCE BOMBOM...OBRIGADO!!!



O dia lá fora está triste...
O dia lá fora está cinzento e frio...
A chuva  e o vento nao se largam,estão mais amigos que nunca!
Aqui de dentro olho as pessoas apressadas...
Fogem do frio e da chuva...
Sem clientes penso na vida...sem clientes e sem vontade de arrumar a loja! :)
Os dias assim cinzentos deixam-me melancolica!!!
O carteiro não pode fugir ás suas obrigacoes e contra o vento e achuva lá vai percorrendo loja a loja...porta a porta!
Publicidade...mais publicidade...mais publicidade...uma carta da Edp...uma carta da Vodafone...
...Uma encomenda!!!
Uma encomenda?!
Á cobrança?
Não!
Recebo-a e olho pro remetente...sorrio!Um sorriso de orelha a orelha!!!!
E ainda não tinha aberto o envelope :D
SURPRESA!!!!!
OOOOOOOHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHH!!!!!
LINDOS!LINDOS!LINDOS!LINDOS!
Um obrigado do tamanho do mundo amiga Bombom!
Fiquei emocionada com o teu gesto !Não mereço tanta atenção minha querida!
OBRIGADO!
O Principe e a Princesa vão adorar!Já enviei mensagem á Princesa a contar :D
Nem imaginam o trabalho maravilhoso que esta doce amiga faz...eu mostro!!!
Mostro logo... porque agora nao tenho a maquina comigo,mas nao podia deixar passar mais tempo sem expressar a minha felicidade e a minha gratidao!
Obrigado Bombom .
Beijinhos grandes

Outros Sabores

Outros Sabores...

Obrigado por vir ao meu encontro...

Obrigado por vir ao meu encontro...
"Há pessoas que nos falam e nem as escutamos, há pessoas que nos ferem e nem cicatrizes deixam mas há pessoas que simplesmente aparecem em nossas vidas e nos marcam para sempre."

Cecília Meireles