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Sou o que sou porque assim me ajudam a ser,a crescer,a melhorar...a cada sorriso,a cada abraço, a cada beijinho! Se sou o que sou, é porque vos tenho ao meu lado como grandes Anjos da Guarda...

terça-feira, 4 de agosto de 2009

FRANGO assado com LIMÃO




Podem insistir,podem bater,forte ou levemente,na minha mente,no meu coração...
Não vou deixar que me atormentem...não vou deixar !
Nem a ti Medo,nem a ti Duvida,nem a ti Tristeza ...
Nada nem ninguém me conseguirá levar a minha Tranquilidade...
NADA NEM NINGUÉM!!!
E se FORÇA,DIGNIDADE,RESPEITO e FRONTALIDADE te faltarem para um NÃO da Boca e PRINCIPALMENTE DO CORAÇÃO te sairem é porque DE NADA VALE OU VALEU A MINHA DEDICAÇÃO, O MEU RESPEITO, A MINHA VIDA!!!

Para mim, por mim e quanto a mim ... conto com o TEMPO , A CALMA E A SERENIDADE para me DAREM RESPOSTAS...

EU MEREÇO VIVER!!!
EU MEREÇO SER FELIZ!!!
EU MEREÇO RESPEITO!!!
EU MEREÇO O QUE DE MELHOR EXISTE NO UNIVERSO!!!
(NÃO ACEITO MENOS QUE ISTO!!!!)

SE NÃO POR MIM...POR OS MEUS FILHOS,QUE SÃO A MINHA FONTE DE ENERGIA,DE AMOR E DE VONTADE DE ACORDAR TODOS OS DIAS!!!
Se "ontem" ALGO ou ALGUÉM ao fundo do poço me ajudou a descer, " hoje" NADA NEM NINGUÉM até ele me conseguirá levar !

"PEDRAS NO CAMINHO?
GUARDO TODAS,UM DIA VOU CONSTRUIR UM CASTELO..."

Até lá... uma boa forma de descontrair...ir pra cozinha!!!
Saia por favor um franguinho tostadindo com suave sabor a limão acompandado de batatinhas e cebolinhas assadas e grelos :) !!!

Assim:

1 Fango
1 Limão
2 dl vinho branco
sal e pimenta q.b.
batatas e cebolas q.b
1 pimento
oregãos q.b
Azeite q.b

Temperar o frango,só no interior,de sal e pimenta.
Cortar o limão ao meio e retirar-lhe o sumo.Colocar o frango num prato ou tabuleiro de forno e introduzir no interior do frango as metades do limão espremidas e regar o frango com o sumo do limão.
Deixar repousar cerca 1 hora.
Ligar o forno a 220ºC , regar o frango com o vinho e assar durante 50 m (mais ou menos) regando de vez em quando com o molho.
Num outro tabuleiro colocar as batatas com as cebolas e os pimentos e regar com azeite.Polvilhar abundantemente com oregãos pimenta e sal.Envolver muito bem e levar a assar ao mesmo tempo que o frango.

Servir acompanhado de grelos, feijão verde ou uma boa salada.
Muito bom!!!

Por agora,
Eu Tina

9 comentários:

sonia disse...

adoro frango feito dessa forma. o sumo de limao da um sabor...

beijinhos

Marlene João disse...

Oh Tina adoramos as tuas primeiras fases! eh eh eh he he
Bem... o teu frango está mesmo tostadinho :D Maravilhoso!

Beijinhos e contiua com esse pensamento! eh eh eh he

seruga disse...

k aspecto...tão tostadinho! adoro! jokas

Elisabete disse...

Amiga, que energia boa e que força senti hoje nas tuas palavras. Pareces uma guerreira que acabou de travar e vencer uma batalha.
Que alegria e que força me passou a tua mensagem.
Quanto ao frango...maravilhoso, delicioso e com as batatinhas, verdadeiramente sublime.

Cláudia M. disse...

Que aspecto! Quase que se sente o cheiro... adoro limão, fica óptimo no frango. E as batatinhas e cebolas assadas? Maravilha!

Gostei dos pensamentos, temos mesmo que nos convencer de que merecemos coisas boas, se as queremos ter.

bjs

Anónimo disse...

Por muito que doa, às vezes temos mesmo de cortar o mal pela raíz, mas muitas vezes nem é preciso "cortar": basta marcarmos as nossas fronteiras e segui-las à risca.
Bjs. Bombom

Mary disse...

Que saudades de grelos! Este FDS vou comprar, adoro! E pode ser com esse belo franguinho...que aspecto salivante! hehehe:)

Mamã Catarina disse...

Uau, o teu frango ficou com excelente aspecto e, apesar de ainda ser cedo para o almoço, eu já comia um pedaço! Ainda por cima acompanhado de batatinhas no forno, espectacular :)

Beijinhos e boa semana!!

Talita disse...

Hummmmm... amo frango! Com limão e vinho branco deve ficar delicioso!

Outros Sabores

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Obrigado por vir ao meu encontro...

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"Há pessoas que nos falam e nem as escutamos, há pessoas que nos ferem e nem cicatrizes deixam mas há pessoas que simplesmente aparecem em nossas vidas e nos marcam para sempre."

Cecília Meireles