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Sou o que sou porque assim me ajudam a ser,a crescer,a melhorar...a cada sorriso,a cada abraço, a cada beijinho! Se sou o que sou, é porque vos tenho ao meu lado como grandes Anjos da Guarda...

sábado, 25 de julho de 2009

TARTE TATIN DE PÊRA


As Sras. Pêras pediram pra ir comigo pra minha casa...
Amarelinhas de laçarote verdinho na cabeça lá as trouxe comigo.
Bem vaidosas que elas vinham!
Gostaram da minha casa e da minha companhia (modestia á parte) demo-nos muito bem :D
Em conjunto lá nos decidimos surpreender os amores da casa com uma tarte docinha...

Por agora da minha parte e das Sras.Pêras votos dum excelente fim de semana pra todas/os vós

Então assim:

Ingredientes
1 embalagem de massa folhada
6 / 7 pêras
canela para polvilhar
50 g de manteiga
75 g de açúcar

Levar o açúcar e a manteiga ao lume numa forma redonda que possa ir ao forno.
Descascar as pêras e cortar em fatias fininhas e dispor em leque na forma.
Polvilhar com canela a gosto.
Levar ao forno e deixar cozinhar até as peras ficarem macias.
Tapar as peras com a massa folhada e com a juda de um garfo picar um pouco a massa.
Levar ao forno a cozer.
Quando a massa se apresentar dourada retirar e desenformar.
Servir morna ou fria conforme o gosto pessoal.

Adorei o resultado... o crocante da massa folhada á mistura com a pêra macia

hhuuummmm


Fonte: Tele Culinaria

2 comentários:

RUTE disse...

És tu com as tartes de fruta e eu com as saladas russas: não as conseguimos largar :-))

Beijokas e bom fim de semana para ti e para as Sras Peras que a esta hora já estão na tua barriga de certeza!

Mary disse...

Ena, isto tem cá um aspecto!
As Sras. Pêras esmeraram-se e conceberam uma sobremesa deliciosa...imagino bem fresca! Hummm!:)

Outros Sabores

Outros Sabores...

Obrigado por vir ao meu encontro...

Obrigado por vir ao meu encontro...
"Há pessoas que nos falam e nem as escutamos, há pessoas que nos ferem e nem cicatrizes deixam mas há pessoas que simplesmente aparecem em nossas vidas e nos marcam para sempre."

Cecília Meireles