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Sou o que sou porque assim me ajudam a ser,a crescer,a melhorar...a cada sorriso,a cada abraço, a cada beijinho! Se sou o que sou, é porque vos tenho ao meu lado como grandes Anjos da Guarda...

quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

Perna de Peru assada no forno




Sabemos que ainda é cedo para euforias...
Sabemos que tanta coisa pode acontecer...
Vivamos simplesmente a felicidade de cada dia , de cada momento!
Vivamos esta fase com gratidao,muita gratidao e um sorriso do tamanho do mundo...porque afinal estás a recuperar mano!
Afinal o teu dia chegou...podes respirar de alivio que  a caminhada para a hemodialise terminou.
Eu acredito que terminou!Tu,  e todos teem que acreditar que sim!
O teu corpo vai aceitar esse novo membro,vai sim!
A nossa prenda de Natal chegou antes do tempo :D!
A Mãe chorou... chorou de emoção,de alivio...chorou porque é mãe! Só lhe contamos quando saiste do bloco e já estavas acordado,assim evitou umas horas de sofrimento.
Força mano!
Ajuda-o paizito com os manos aí de cima...ali do lado,onde se encontrarem.

De volta a realidade...de volta á cozinha!

Uma perna de peru assadinha no forno acompahada com batatinhas assadas e uma boa salada...
Sabe bem!

De vespera temperei a perna de peru com sal,alho ,pimenta preta,louro e massa de pimentão.
No dia coloquei a perna num tabuleiro ir ao forno reguei com azeite e coloquei batatinhas e cebolas pratidas aos quartos á volta .
Levei ao forno até ficar bem tostadinho(como gostamos).
Servi acompanhado com uma boa saladinha.
Simples mas delicioso :)
Por agora, eu
Tina

5 comentários:

Mary disse...

Tininha, eu adoro peru, é das poucas carnes que como (junto com o frango), e essa pernaça está com um aspecto delicioso...aliás, todo o prato está perfeitinho para mim! Podes trazer! hehehe:)

a Trofa tem cozinheira disse...

adoro peru assado no forno!! adorei!!

Anónimo disse...

Que bela Perna de Perú Assado! Até lhe senti o aroma !É uma refeição de gosto bastante, mas já há muito tempo que não faço, pois somos só dois ...
Dou graças ao Céu contigo, pelas melhoras do teu irmão. Tudo vai correr bem, mas temos de dar tempo ao tempo. Há que ter paciência para esperar que tudo volte à normalidade.Força, Tina! Bjs. Bombom

Cucchiaio pieno disse...

Cara Tina, o desejo de comemorar é um belo e confiante pensamento positivo - e isto é muito importante!
Um abraço a voce e a tua familia
Léia

Mamã Catarina disse...

Estas fotografias deixaram-me a babar, ou não fosse estar tudo com um excelente aspecto! Como muitas vezes bifes de perú, mas a pernoca nunca experimentei! Com esse tempero e com esse acompanhamento devia estar uma delícia de se repetir :)

Beijinhos, bom início de semana e continuação de melhoras rápidas para o teu manito!!

Outros Sabores

Outros Sabores...

Obrigado por vir ao meu encontro...

Obrigado por vir ao meu encontro...
"Há pessoas que nos falam e nem as escutamos, há pessoas que nos ferem e nem cicatrizes deixam mas há pessoas que simplesmente aparecem em nossas vidas e nos marcam para sempre."

Cecília Meireles