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domingo, 13 de dezembro de 2009

BOLO DE COCO COM GELATINA ...DIA AZUL!!!




Dando continuidade ao desafio da querida Mary, que está a chegar ao fim com tristeza  :( , hoje pintamos de azul estes cantinhos lindos!!!
A minha maquina ainda nao apareceu :( então como temos que nos virar de qualquer modo aqui fica a prova da minha participaçaõ...
Como estamos no mes Dezembro o domingo tambem é para ir para a loja:( e o tempo é tao pouco, inventei isto á pressa durante a hora de almoço... enquanto almoçava o bolo cozia,fazer gelatina á pressa,esperar para arrfecer...deixar no frio!
A minha princesa desenformou,tirou fotografia com telemovel,enviou para o meu email... e eu aqui estou a publicar!Ainda não provei, ainda estou a trabalhar,estou ansiosa pra desligar isto tudo e ir pra casa,lanchar e aproveitar a companhia dos meus amores :)
A qualidade da imagem é fraca... daahhhh é do telemovel!!! Mas o sabor?!
Gelatina de frutos do bosque com bolinho de coco...
Amanhã conto do sabor ok?!

Assim:
Bolo
5 ovos
2 chavenas cha acucar
2 chavenas cha farinha
2 colheres sopa de coco ralado
1 colher cha fermento

2 pacotes gelatina frutos do bosque

Numa taça bater os ovos (gema+clara) com o acucar,depois ir juntando a farinha com o fermento e por fim o coco.
Envolver e levar ao forno numa forma untada com manteiga e farinha (fundo amovivel) 25 m (teste palito)
Retirar do forno e sem tirar da forma deixa areefecer.
Preparar a gelatina seguindo as indicacoes da embalagem .
Deitar por cima do bolo e levar ao frio.
Desenformar depois de solidificar e...
Bom proveito!
Eu, Tina

14 comentários:

Elisabete disse...

Amiga,e spero que a esta hora já estejas a caminho de casa. Fiocu lindo e muito azul que é o que se quer.
Beijocas pra ti e para a família.
Espero que o teu mano esteja a recuperar a 100 %

RUTE disse...

Olha! Outra alforreca :)) Vim agora das alforrecas azuis da Borboleta africana e vim aterrar aqui na tua alforreca real. Que tarte tão azul e tremelona :)) Adorei Tininha.

Mamã Catarina disse...

O bolo ficou giro e original, lá imaginação não te faltou! E eu quase que aposto em como o bolo ficou delicioso, pelo menos a combinação do côco com frutos do bosque deve dar nisso! Eu uma vez mais não participei, o escasso tempo que tenho tido nem mo permitiu :)

Beijinhos e bom início de semana!!

Mary disse...

Minha amiga, essa gelatina tem feito furor neste dia azul! :)
Com a combinação do coco deve ser fantástico, já tirava uma fatia! :)
Feliz resto de Domingo azulado!****

Sonia Santos disse...

Parabéns pela receita e pelo teu Blog, está muito lindo...

Belocas disse...

A gelatina de frutos do bosque bem frequinhas em cima do bolo de coco deve ficar deliciosa.
Feliz Dia Azul
Bjs

ameixa seca disse...

Não gosto de gelatina mas a cor ficou bem gira :)

STA disse...

Que bolo tão azulinho e deve ser bem fresquinho...
Feliz dia azul.
Bjs

belinhagulosinha disse...

ficou muito bem amiga,pareçe mesmo o mar,lindo,beijokinhasssssssssss

Cláudia M. disse...

Muito original, sem dúvida! O que é preciso é inovar!

beijinhos

Margarida disse...

A gelatina azul fez sucesso e tem uma cor linda. : D

TiTó disse...

Ficou muito bom :)

Beijocas

Cucchiaio pieno disse...

De todas as receitas do dia azul, a tua é a que mais gostei!
Bjos
Léia

Cenourit@ disse...

Fiquei encantada com a tua invenção :)
Adoro essa gelatina, por isso também inventei :)

Beijocas***

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Obrigado por vir ao meu encontro...

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"Há pessoas que nos falam e nem as escutamos, há pessoas que nos ferem e nem cicatrizes deixam mas há pessoas que simplesmente aparecem em nossas vidas e nos marcam para sempre."

Cecília Meireles