BERINGELA E O COLESTEROL

A beringela (também grafada berinjela) é o fruto da planta Solanum melongena, uma solanaceae arbustiva, anual, originária da Índia, considerada de fácil cultivo nos trópicos, e que pertence à mesma família do pimentão que em Portugal é chamado de pimento, da batata e do tomate.
É sensível ao frio, a geadas e ao excesso de chuva na altura da floração.
 A época de plantio, no hemisfério norte, é de Setembro a Fevereiro e, em regiões de clima quente, o ano todo.
 (Fonte: Wikipedia)



Nomes Populares:

•Beringela,

•Beringens,

•Berinjela



Propriedades:
•É digestiva,
◦diurética,
◦oxidante,
•Eficaz contra o colesterol,
◦a diabete,
•Auxilia a emagrecer,
•Indicada para problemas no fígado e estômago,
◦furúnculos,
◦gota,
◦obstipação intestinal.
 
Beringela para Colesterol

Além de um alimento delicioso, a berinjela ainda traz diversos benefícios à saúde. Uma de suas propriedades é de controlar taxas altas de colesterol e para reduzir os sintomas que o colesterol alto acarreta (mesmo de forma indireta).

Vejamos uma receita com beringela.


Você vai precisar de:

•Beringela e suas folhas

•Água

Modo de Preparo:

Ferva a beringela com suas folhas na proporção de quarenta gramas de beringela para um litro de água para preparar este caldo.

Posologia

Beba do chá (caldo) uma xícara por dia durante uma semana.
 Depois suspenda por três dias até retornar.

Fonte:Receita Natural